{"id":1832,"date":"2017-01-11T15:14:21","date_gmt":"2017-01-11T14:14:21","guid":{"rendered":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/?p=1832"},"modified":"2019-09-17T22:32:38","modified_gmt":"2019-09-17T22:32:38","slug":"recette-de-la-soupe-au-marron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/?p=1832","title":{"rendered":"Recette de la soupe au &lsquo;marron"},"content":{"rendered":"<p>[EDIT] <strong>Pour 4 personnes (2 adultes et 1 enfant et demi) :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 potimarron<\/li>\n<li>4 pommes de terre<\/li>\n<li>2 carottes<\/li>\n<li>2 oignons<\/li>\n<li>1 cc de sel<\/li>\n<li>1 cc de curry<\/li>\n<li>une cocotte<\/li>\n<li>une passoire<\/li>\n<li>un mixeur peu bruyant<\/li>\n<li>un peu de patience<\/li>\n<li>deux marmitons enthousiastes.<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Choisir son moment : mercredi matin, enfants grognons. Albert qui r\u00e9clame d&rsquo;aller chez Mounette depuis plusieurs jours. On a dit qu&rsquo;on y allait ce matin. Et convaincu le r\u00e9ticent de venir s&rsquo;habiller car on n&rsquo;allait pas chez Mounette en haut de pyjama et couche. On s&rsquo;est habill\u00e9 en douzi\u00e8me vitesse. On a habill\u00e9 Basile dans le tas. Basile qui, d&rsquo;ailleurs est fatigu\u00e9 et r\u00e2le apr\u00e8s sa sieste du matin. Le moment parfait pour le caser dans la poussette et faire une balade. Sauf que soudain, il pleut. Donc pas de balade chez Mounette. Basile d\u00e9pos\u00e9 dans son parc (et miraculeusement tranquille), reste un Albert r\u00e2leur \u00e0 occuper. Avisant alors un potimarron au milieu des jouets (oui, <a href=\"http:\/\/serpette-et-laurier.fr\/2016\/08\/29\/summertime\/\">la passion d&rsquo;Albert pour les &lsquo;marrons<\/a> ne se d\u00e9ment pas), on propose de faire une soupe au potimarron. Enthousiasme d&rsquo;Albert qui emporte le &lsquo;marron dans la cuisine.<\/li>\n<li>Pr\u00e9venir Albert qu&rsquo;on va d\u00e9couper le potimarron. No problemo, il reste enthousiaste.<\/li>\n<li>Sortir le tr\u00e8s gros couteau. D\u00e9cuplement de l&rsquo;enthousiasme. (Dexter, sort de ce corps)<\/li>\n<li>D\u00e9couper le potimarron en deux. Vider le potimarron. Demander \u00e0 Albert de tenir la poubelle ouverte pour jeter les graines.<\/li>\n<li>D\u00e9couper le reste du potimarron et mettre les morceaux dans une passoire car on a oubli\u00e9 de le laver (c&rsquo;est pas grave on rincera le tout et puis \u00e7a bouillera).<\/li>\n<li>Aller chercher quatre pommes de terre. \u00ab\u00a0Ah, c&rsquo;est bien\u00a0\u00bb, commente Albert. Peler les pommes de terre. Au fur et \u00e0 mesure, les d\u00e9couper en quatre avec l&rsquo;aide, pr\u00e9cieuse et impatiente, d&rsquo;Albert, et demander \u00e0 Albert de les mettre dans la passoire.<\/li>\n<li>R\u00e9it\u00e9rer l&rsquo;op\u00e9ration poubelle.<\/li>\n<li>Aller chercher deux oignons. S&rsquo;inspirer de l&rsquo;exemple de la petite Anne et proposer \u00e0 Albert de peler les oignons \u00e0 la main. Gros succ\u00e8s.<\/li>\n<li>Aller chercher Basile qui r\u00e2le. L&rsquo;installer dans sa chaise haute avec quelques joujoux.<\/li>\n<li>Ramasser les joujoux, le sel, le gobelet et le poivre, que Basile a fait tomber.<\/li>\n<li>Aider Albert qui patine sur l&rsquo;\u00e9pluchage des oignons.<\/li>\n<li>Aller chercher deux carottes. En peler une. La d\u00e9couper avec Albert.<\/li>\n<li>Faire une photo parce que ce sera sympa sur le blog.<\/li>\n<li>R\u00e9aliser qu&rsquo;on a oubli\u00e9 de mettre \u00e0 Albert son petit tablier cousu par Dadie pour No\u00ebl. R\u00e9parer cet oubli.<\/li>\n<li>Ramasser l&rsquo;autre carotte que Basile a fait tomber par terre. La peler et la d\u00e9couper avec Albert. Donner \u00e0 Albert une rondelle de carotte.<\/li>\n<li>Faire une autre photo. Floue. Pas le temps.<\/li>\n<li>Mettre la cocotte sur le feu. Verser l&rsquo;huile d&rsquo;olive.<\/li>\n<li>Retirer les pelures d&rsquo;oignon de la bouche de Basile.<\/li>\n<li>Dire \u00e0 Albert, qui s&rsquo;est mis \u00e0 courir dans la cuisine, de faire attention aux \u00e9pluchures d&rsquo;oignons et de carottes que Basile a fait tomber.<\/li>\n<li>Jeter les oignons dans la cocotte, s&rsquo;\u00e9carter car on a tard\u00e9 et l&rsquo;huile est bouillante.<\/li>\n<li>Rincer tous les l\u00e9gumes dans la passoire.<\/li>\n<li>Jeter les l\u00e9gumes dans la cocotte. Bien remuer. Ajouter du curry parce que c&rsquo;est meilleur, en esp\u00e9rant que \u00e7a passera pour Basile.<\/li>\n<li>Ajouter de l&rsquo;eau. Saler.<\/li>\n<li>Porter Albert qui veut saler lui aussi, et lui faire remuer le tout \u00e0 la cuill\u00e8re en bois. Constater qu&rsquo;Albert rumine toujours sa rondelle de carotte.<\/li>\n<li>Le pr\u00e9venir qu&rsquo;il faudra mixer la soupe (aie). Fermer la cocotte.<\/li>\n<li>Laisser cuire une demi-heure. Ranger le chantier.<\/li>\n<li>Une fois tout le monde couch\u00e9 pour la sieste, fermer la porte de la cuisine et mixer la soupe en priant Morph\u00e9e que cela ne r\u00e9veille ni ne fasse hurler personne.<\/li>\n<li>Faire un th\u00e9, et \u00e9crire cet article, au lieu de <del>travailler<\/del> faire les soldes sur Internet.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1830\" src=\"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_20170111_104937-1.jpg\" alt=\"img_20170111_104937.jpg\" width=\"680\" height=\"510\" srcset=\"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_20170111_104937-1.jpg 680w, https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_20170111_104937-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1829\" src=\"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_20170111_105319-2.jpg\" alt=\"img_20170111_105319.jpg\" width=\"680\" height=\"510\" srcset=\"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_20170111_105319-2.jpg 680w, https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/img_20170111_105319-2-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><\/p>\n<p>Bisous ! Bon mercredi !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[EDIT] Pour 4 personnes (2 adultes et 1 enfant et demi) : 1 potimarron 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 1 cc de sel 1 cc de curry une cocotte une passoire un mixeur peu bruyant un peu de patience deux marmitons enthousiastes. Choisir son moment : mercredi matin, enfants grognons. 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