- \n
- 1 grosse boite de pois chiches<\/li>\n
- 100g de feta<\/li>\n
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de chapelure<\/li>\n
1 bouquet de persil<\/del><\/li>\n- du sel, du poivre, du curry<\/li>\n
- 1 citron \u00e0 moiti\u00e9 su\u00e7ot\u00e9 par Basile ce midi.<\/li>\n<\/ul>\n
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<\/p>\n- \n
- 1 petit \u00e9plucheur d’oignons (pratique, quand on cuisine en parall\u00e8le une recette impliquant des oignons)<\/li>\n
- 1 petit grimpeur sur table<\/li>\n
- 1 paquet de (mauvais) riz (si, si, vous verrez…)<\/li>\n
- 3 boites en m\u00e9tal, 1 plateau<\/li>\n
- 1 pelle et une balayette<\/li>\n
- du temps.<\/li>\n<\/ul>\n
1. \u00c9goutter les pois chiches. Se souvenir qu’il est pr\u00e9f\u00e9rable d’enlever les petites peaux (plus digeste). Aviser les deux enfants qui, ayant constat\u00e9 qu’on a pas l’intention de s’occuper d’eux, l\u00e0, tout de suite, d\u00e9marrent lentement l’ascension du Mont Maman en se disputant les points d’appuis. Avoir l’id\u00e9e saugrenue de les mettre \u00e0 contribution pour les petites peaux.<\/p>\n
2. Quatre minutes plus tard, envisager d’offrir aux enfants une bo\u00eete de pois chiches chacun \u00e0 No\u00ebl, puisque c’est manifestement une source de jeux infinie. Regretter de ne pas avoir cuisin\u00e9 pendant la sieste, comme d’habitude, au lieu d’emballer les cadeaux. Afin de pouvoir continuer \u00e0 trier les petites peaux tranquille, et quitte \u00e0 les voir jouer avec la nourriture, imaginer un plan B.<\/p>\n
3. Installer \u00e0 terre un plateau, et des bo\u00eetes, dont l’une remplie de riz (le pas bon qu’on ne mange que quand il n’y a plus de basmati), avec mission de transf\u00e9rer le riz d’une bo\u00eete \u00e0 l’autre (activit\u00e9 de motricit\u00e9 fine recommand\u00e9e par l’\u00e9cole…). Observer. Craindre. Se mordre les l\u00e8vres. Finir par fournir une pelle et une balayette \u00e0 Albert, qui g\u00e8re plut\u00f4t pas mal, pour r\u00e9parer les \u00e9garements riziers de Basile.<\/p>\n
4. Mettre fin \u00e0 l’activit\u00e9 \u00ab\u00a0riz\u00a0\u00bb, ranger, voir s’\u00e9parpiller les doudous au salon avec soulagement, revenir \u00e0 ses pois chiches. D\u00e9cider de ne pas enlever les petites peaux.<\/p>\n
5. Voir revenir les doudous au moment de mixer les pois chiches avec la chapelure, le sel le poivre et le curry, \u00e0 l’aide du mixeur \u00e0 main rigolo de Tupperware (celui dont on tire la ficelle).<\/p>\n
6. Faire tirer la ficelle aux doudous.<\/p>\n
7. Parce qu’on veut tenter une autre recette de boulettes (lentilles\/s\u00e9same\/cumin), avec des oignons, donner deux oignons \u00e0 \u00e9plucher \u00e0 Albert, qui adore \u00e7a (et \u00e7a ne lui pique pas les yeux…).<\/p>\n
8. \u00c9mietter la feta dans le m\u00e9lange de pois chiches, oublier le persil, et y presser aussi les morceaux de citron. Tout m\u00e9langer \u00e0 la main (c’est tr\u00e8s plaisant comme texture). Ignorer les r\u00e2lerie d’Albert rapport \u00e0 son oignon. Faire descendre Basile de la table. F\u00e9liciter Albert d’\u00eatre venu \u00e0 bout de ses oignons. Ranger un peu.<\/p>\n
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<\/p>\n9. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C, et hacher l’oignon menu, avec l’aide d’Albert (\u00ab\u00a0Attention \u00e0 tes doigts !\u00a0\u00bb). Faire descendre Basile de la table.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/img_20171220_1746412.jpg.jpg\")
<\/p>\n10. Dire \u00ab\u00a0On va aller au bain\u00a0\u00bb, et voir filer les doudous vers le salon. Finaliser la deuxi\u00e8me recette (plus simple), puis former les boulettes et les disposer sur la plaque (sur un papier sulfuris\u00e9), pour 25 minutes.<\/p>\n
11. Mettre les deux enfants au bain (vraiment, cette fois).<\/p>\n
12. Au moment de la d\u00e9gustation, tremper les boulettes (qui ont vraiment tout du falafel, sans le persil, donc) dans un petit yaourt grec sal\u00e9, poivr\u00e9 et citronn\u00e9. Albert en mangera une et demi, et Basile en su\u00e7otera une \u00e0 condition qu’elle soit suffisamment recouverte de yaourt. N’emp\u00eache, c’est bon quand-m\u00eame \ud83d\ude09<\/p>\n
Bisouuus !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En qu\u00eate d’id\u00e9es pour faire ing\u00e9rer \u00e0 vos enfants autre chose que des p\u00e2tes, du riz et du jambon ? Envie de varier vos menus ? Besoin de liquider ce paquet de feta qui hante le frigo depuis la fin de la saison des tomates et qui p\u00e9rime au 1er janvier ? N’h\u00e9sitez plus, voici […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[14,15],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2804"}],"collection":[{"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3921,"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2804\/revisions\/3921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/serpette-et-laurier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}